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河南省食品安全協會八一前夕慰問駐豫武警某基地

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福建省食品藥品監管局檢查學校食品安全

來源:食品安全協會 時間:2016-06-15 11:29

高考臨近,為確保學校食品安全,6月1日,福建省食品藥品監督管理局局長林鳳祥帶隊深入廈門一中開展食品安全專項檢查。

檢查組一行對廈門一中學校食堂后廚、考生集中就餐點、校內商超、從業人員健康管理、食品原料采購索證索票、加工貯存、餐飲具清洗消毒保潔以及食品留樣管理等食品安全關鍵控制點進行逐一排查,并對潛在的食品安全隱患提出整改意見。

林鳳祥局長強調指出,高考期間恰逢高溫天氣,容易引發食品安全問題,各級食品藥品監管部門要積極配合教育部門督促學校抓好問題整改,嚴格落實食品安全主體責任。要加強協作配合,采取有效措施,強化屬地監管,確保高考期間餐飲服務食品安全保障工作落實到位。

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